Ozajstný marcipán sa firmuje ľahšie, ale chce to čas a trpezlivosť pri kreovaní vzorov - tieto sú bez cukrárskych pomôcok, iba z toho, čo bolo v kuchyni po ruke. Jediné vykrajovačky boli medovníkové, aj tak sa dá začínať.
Cesto - vanilkové, čokoládové
Plnka - vanilková